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  • MühlenSchänke Appenheim
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Speisekarte

 

Hausgemchte Pfannkuchen
aufgerollt mit hausgemachter Marmelade

Hausgemachte Pfannkuchen an Salatgarnitur
gefüllt mit Lachs, Schinken oder Salami

Hamburger oder Cheeseburger
frisches Mett und frisch gegrillt

Schweinesteak frisch vom Grill
mit Kartoffelsalat und Brot

Großer bunter Salat der Saison
mit Hausdressing und Hausbrot
– mit gebratenen Schinkenstreifen
– mit gebackenem Ziegenkäse

Laugenbrezel

Spundekäs´ mit Laugenbrezel

Saurer Backsteinkäse oder Wurstsalat

Strammer Max
Brot mit rohem Schinken, Käse und
2 Spiegeleier von eigenen Hühnern

 

Aus besten Zutaten bereiten wir unsere Teige selbst zu und lassen sie lange reifen. Hieraus entstehen wunderbare handgemachte Pizzen und Flammkuchen die wir mit ausgesuchten Zutaten verfeinern und belegen. Gebacken in unserem Steinbackofen ein Gaumenschmaus. 

Hausgemachte Pizzen aus dem Steinbackofen 

mit pikanter Tomatensoße und herzhaftem Käse und individellen Belägen

 

Hausgemachte Flammkuchen aus dem Steinbackofen

nach Elsässer Art, oder mit Lachs   oder mit Oliven und Tomaten   oder mit Ziegenkäse und Honig

Toast Hawaii
mit gekochtem Schinken,
Ananas und Käse überbacken

Quiche Camembert
feiner Mürbeteig und Camembert im Rahmguss

Gebackener Schafskäse
mit Oliven und Peperoni

Mühlenbrot
mit Kräutern, Schinken und Käse überbacken

Gegrilltes Krustenbrot

mit Ziegenkäse, Birne und kleiner Salatbeilage

Das absolute Highlight!

Hausgemachten Flammkuchen und Pizzen in verschiedenen Variationen aus dem Steinbackofen sowie ein vielfältiges Angebot an Appenheimer Weinen.