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  • MühlenSchänke Appenheim
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Speisekarte

 

Hausgemchte Pfannkuchen
aufgerollt mit hausgemachter Marmelade

Hausgemachte Pfannkuchen an Salatgarnitur
gefüllt mit Lachs, Schinken oder Salami

Hamburger oder Cheesburger
frisches Mett und frisch gegrillt

Schweinesteak frisch vom Grill
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Brot

Großer bunter Salat der Saison
mit Hausdressing und Brot
– mit gebratenen Schinkenstreifen
– mit gebackenem Ziegenkäse

Laugenbrezel

Spundekäs´ mit Laugenbrezel

Saurer Backsteinkäse oder Wurstsalat

Strammer Max
Brot mit rohem Schinken, Käse und
2 Spiegeleier von eigenen Hühnern

Pizzen und Flammkuchen

Aus besten Zutaten bereiten wir unsere Teige selbst zu und lassen sie lange reifen. Hieraus entstehen wunderbare handgemachte Pizzen und Flammkuchen die wir mit ausgesuchten Zutaten verfeinern und belegen. Gebacken in unserem Steinbackofen ein Gaumenschmaus. 

Pizzen mit pikanter Tomatensoße und herzhaftem Käse sowie individuellen Belägen

Flammkuchen nach Elsässer Art, mit Lachs, mit Oliven und Tomaten   oder mit Ziegenkäse und Honig

 

Quiche Camembert
feiner Mürbeteig und Camembert im Rahmguss

Gebackener Schafskäse
mit Oliven und Peperoni

Mühlenbrot
mit Kräutern, Schinken und Käse überbacken

Gegrilltes Krustenbrot

mit Ziegenkäse, Birne und kleiner Salatbeilage

Das absolute Highlight!

Hausgemachten Flammkuchen und Pizzen in verschiedenen Variationen aus dem Steinbackofen sowie ein vielfältiges Angebot an Appenheimer Weinen.